Menu restauracyjne Z miłości do Polskiej kuchni

TATAR WOŁOWY 55 zł

 

Wołowina /popcorn z kapara / chips serowy/ majonez śledziowy / ogórek / grzybki marynowane/cebula / prażona mangalica / oliwa lubczyk/ 100g/70g

 

ŚLEDŹ W SOSIE TATARSKIM Z PIECZONYMI ZIEMNIAKAMI 47 zł

 

Śledź/ majonez/ śmietana/ pieczarki konserwowe/ ogórki konserwowe/cebula/ 200g

 

KREWETKI 46 zł

 

Krewetki 8szt./ czosnek/ masło/ białe wino/ pietruszka/pomidory koktajlowe/ grzanka/ 170g

 

TAGLIATELLE Z KREWETKAMI 65 zł

 

 Tagliatelle/ krewetki 7szt./ szpinak baby/chilli/ pomidorki koktajlowe/ sos krewetkowy/ 270g

 

TAGLIATELLE Z SUSZONYMI POMIDORAMI 60 zł

 

Tagliatelle/ suszone pomidory/ szparagi/ ser bursztyn/ nać pietruszki/ masło/ wino/ 250g

 

RAVIOLI ZE SZPARAGAMI 59 zł

 

Szparagi/ ricotta/ ser bursztyn/ czosnek/250g

BURGER SMASH 60 zł

 

Mięso wołowe 2x smash / bułka ziemniaczana/ sos spicy pickle mayo/ ser smażony/ rukola/ boczek/ pomidor/ ogórek konserwowy/ czerwona cebula/ frytki łódeczki/ 200g/100g

 

BURGER Z SZARPANĄ WIEPRZOWINĄ 60 zł

 

Wieprzowina 200g/ bułka ziemniaczana/sos BBQ/ ser cheddar/ rukola/ piklowana cebulka/ frytki łódeczki/100g

 

 

 

SCHABOWY Z KOŚCIĄ 69 zł

Schabowy 400g/ puree ziemniaczano musztardowe/ boczniak smażony/ kapusta zasmażana/250g

 

ŻEBRO WIEPRZOWE W TERIYAKI 75 zł

Żebro wieprzowe/ sezam/ sałatka ziemniaczana (boczek, cebula czerowna, ogórek kiszony, nać pietruszki) coleslaw z czerwonej kapusty/ szczypiorek/ 400g/250g

 

POŁÓWKA PIECZONEJ KACZKI 69 zł

Kaczka/ pampuch/ sos majerankowy/ karmelizowane buraki/ pieczone jabłko/ 600g/250g

 

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ 145 zł

Polędwica wołowa 220g/ cząstki ziemniaka/sos pieprzowy/ masło ziołowe/ szparagi/ 250g

 

DE VOLAILLE Z KURCZAKA KUKURYDZIANEGO 65 zł

De volaille 200g/puree ziemniaczane/ groszek cukrowy/ marchewka baby/ 250g

 

 

POLIKI WOŁOWE 70 zł

Poliki 170g / puree ziemniaczane/sos bourgignon/ fasolka szparagowa/ 250g

 

 

RUMSZTYK WIEPRZOWY 67 zł

Rumsztyk 200g /puree ziemniaczane/ buraczki z gruszką i słonecznikiem/ sos grzybowy/ 280g

 

 

STEK Z KALAFIORA 59 zł

Oliwa truflowa/ puree z batatów/ boczniak królewski/ prażone orzechy/ 170g/200g

 

 

 

 

 

 

KREM ZE SZCZAWIU 300 ml 35 zł

Puree ziemniaczane/cebula/boczek/jajko przepiórcze

 

ROSÓŁ DROBIOWY 300ml 32 zł

Kluski lane / marchew /  kurczak

 

ŻUREK 300ml 36 zł

Puree ziemniaczane / biała kiełbasa / jajko przepiórcze  

 

 

 

 

 

 

 

SAŁATKA GRECKA Z ARBUZEM 44 zł

 

Selekcja sałat/ winegret malinowy/ piklowany burak/ kozi ser/ prażone pestki (słonecznik, dynia)/200g

 

SAŁATKA CEZAR 46 zł

 

Sałata rzymska baby/kurczak/ pomidor koktajlowy/ grzanki/ boczek/ parmezan/sos anchois

 

 

 

RĘCZNIE LEPIONE PIEROGI Z KACZKĄ 7szt. 54 zł

Mięso z kaczki/ sos grzybowy/ 250g

 

RĘCZNIE LEPIONE PIEROGI RUSKIE 7szt. 45 zł

Kwaśna śmietana / szczypiorek

 

RĘCZNIE LEPIONE PIEROGI Z JAGODAMI KAMCZACKIMI W SOSIE WANILIOWYM 7szt. 55 zł

Jagody/ śmietana/wanilia/ 250g

 

SUM SMAŻONY W PANIERCE ZIOŁOWEJ 71 zł

Sum 170g/puree z groszku/ pak choi/ groszek cukrowy/ 250g

 

ŁOSOŚ PIECZONY 73zł

Łosoś 170g/ sos cytrynowy z kawiorem z pstrąga/ puree z batatów/ kalafior kolorowy duszony w śmietanie/ prażone migdały/ 250g

 

ROSOŁEK DROBIOWY 200ml 19 zł

Kluski lane / marchew

 

KLUSKI LENIWE W SOSIE WANILIOWYM 25 zł

Kluski/ sos waniliowy/ owoce

 

NUGGETSY Z PIERSI KURCZAKA 35 zł

Mięso z kurczaka / frytki / surówka z marchewki

 

SPAGHETTI BOLOGNESE 35 zł                                 

Sos Bolognese z mięsem / makaron spaghetti

 

                                                                                                                                             

Kawa mrożona 26 zł

Americano 13 zł / Biała 14 zł

Espresso / Espresso Macchiato 12 zł

Cappucino / Latte 17 zł

Flat White 17 zł

Dodatkowe espresso 5 zł

Dodatkowy syrop  3 zł  : wanilia / biała czekolada / karmel

Mleko do wyboru pełne , sojowe , bez laktozy

 

HERBATA W DZBANKU  400 ml 16 zł

HERBATY CZARNE

Ceylon gold, Earl grey blue

 

HERBATY ZIELONE

Gunpowder green, Peppermint

 

KOMPOZYCJE OWOCOWE

Forest fruits, Raspberry

 

HERBATA LIŚCIASTA W ZAPARZACZU  350 ml 16 zł / 600 ml 26 zł

Hibiskus

Zielona Yunnan

Kwiat pomarańczy

Chaber - bławatek

Piwonia

Jaśmin