Menu restauracyjne Z miłości do Polskiej kuchni

TATAR WOŁOWY 52 zł

Wołowina 100g/popcorn z kapara / chips serowy/ majonez śledziowy / ogórek / grzybki marynowane/cebula / wędzona mangalica / oliwa lubczyk

BRUSCHETTA 43 zł

Grzanka 3szt./rukola / gruszka/ miód/ ser gorgonzola/ granat/ orzechy

KREWETKI  45 zł

Krewetki 8szt./szparagi/ czosnek/ chilli/ masło/ białe wino/ pietruszka/ grzanka

TAGLIATELLE Z KREWETKAMI 62 zł

 Tagliatelle/ krewetki 7szt./ szpinak baby/chilli/  pomidorki koktajlowe/ sos krewetkowy

TAGLIATELLE Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ W SOSIE TRUFLOWYM 62 zł

Tagliatelle/ polędwiczka wieprzowa/ trufla/ śmietana/ ser bursztyn/ pietruszka

BURGER SMASH 59 zł

Mięso wołowe smash 2x 80g/ bułka ziemniaczana/ sos amerykański/ relisch ogórkowy/ ser smażony/ mix sałat/ boczek/ pomidor/ogórek konserwowy/ czerwona cebula/ frytki/ sos koktajlowy

BURGER Z KURCZAKIEM 59 zł

Pierś panierowana 120g /bułka ziemniaczana/sos blue cheese/ ogórek piklowany/rukola/ pomidor/frytki/ sos koktajlowy

SCHABOWY 65 zł

Schab 400 g/ ziemniaki opiekane z masłem, endują i truflą/ boczniak smażony/ sałatka z ogórka konserwowego z chilli

ŻEBRO WIEPRZOWE W TERIYAKI 71 zł

Żebro wieprzowe 400 g/ sezam/ warzywa w tempurze w teriyaki/ colesław z czerwonej kapusty/ szczypiorek

UDO Z KACZKI 62 zł

Udo  z kaczki 180 g/ ziemniaki au gratin/pieczona gruszka z rokitnikiem/sos demiglace z rokitnikiem  

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ 135 zł

Polędwica wołowa 220g/ ziemniaki opiekane/ sos blue cheese/ masło ziołowe/ boczniak królewski/ fasolka szparagowa

DE VOLAILLE Z MASEŁKIEM PIETRUSZKOWYM  58 zł

De volaille 200 g/masło/ puree ziemniaczane/ kolorowy kalafior karmelizowany

GOLONKA WIEPRZOWA 68 zł

Golonka 400g/ ziemniaki opiekane/ kapusta zasmażana z kminkiem/ sos chrzanowy

ROLADA Z DZIKA 72 zł

Rolada z dzika 170g/ puree ziemniaczane/sos borowikowy/ buraczki

KAPUŚNIAK 300 ml 32 zł

Kiszona kapusta / żeberko wieprzowe / ziemniak

ROSÓŁ DROBIOWY 300ml 28 zł

Kluski lane / marchew /  kurczak

ŻUREK 300ml 33 zł

Puree ziemniaczane / biała kiełbasa / jajko przepiórcze  

SAŁATKA Z WOŁOWINĄ 48 zł

Wołowina 80g/ rukola/ pomidor koktajlowy/ orzeszki pini/ cebula/ papryka/granat/ sos winegret

SAŁATKA CEZAR 44 zł

Sałata rzymska baby/kurczak/ pomidor koktajlowy/ grzanki/ boczek/ parmezan/sos anchois

RĘCZNIE LEPIONE PIEROGI Z MIĘSEM WIEPRZOWYM  7szt. 45 zł

Mięso wieprzowe/ okrasa z boczku i cebuli

RĘCZNIE LEPIONE PIEROGI UKRAIŃSKIE  7szt. 42 zł

Kwaśna śmietana / szczypiorek

STEK Z HALIBUTA 68 zł

Halibut 170g/ czarna soczewica w sosie pomidorowo-paprykowym/ fasolka szparagowa/ boczek/ cebula

ŁOSOŚ PIECZONY 69 zł

Łosoś 170g/ sos cytrynowy z kawiorem z pstrąga/ kluski z batata/ kolorowy kalafior karmelizowany

ROSOŁEK DROBIOWY 200ml 19 zł

Kluski lane / marchew

KLUSKI LENIWE W SOSIE WANILIOWYM 25 zł

Kluski/ sos waniliowy/ owoce

NUGGETSY Z PIERSI KURCZAKA 35 zł

Mięso z kurczaka / frytki / surówka z marchewki

SPAGHETTI BOLOGNESE 35 zł                                 

Sos Bolognese z mięsem / makaron spaghetti

Kawa mrożona 22 zł

Americano 11 zł / Biała 12 zł

Espresso / Espresso Macchiato 10 zł

Cappucino / Latte 15 zł

Flat White 16 zł

Dodatkowe espresso 3 zł

Dodatkowy syrop  3 zł  : wanilia / biała czekolada / karmel

Mleko do wyboru pełne , sojowe , bez laktozy

HERBATA W DZBANKU  400 ml 14 zł

HERBATY CZARNE

Ceylon gold, Earl grey blue

HERBATY ZIELONE

Gunpowder green, Peppermint

KOMPOZYCJE OWOCOWE

Forest fruits, Raspberry

HERBATA LIŚCIASTA W ZAPARZACZU  350 ml 15 zł / 600 ml 25 zł

Hibiskus

Zielona Yunnan

Kwiat pomarańczy

Chaber - bławatek

Piwonia

Jaśmin