Menu restauracyjne Z miłości do Polskiej kuchni

TATAR Z POLSKIEJ WOŁOWINY 38 zł

Wołowina 100 g / żółtko / marynowane grzyby/majonez grzybowy/ oliwa porowa/ chipsy ziemniaczane

PODPŁOMYK 32 zł

Podpłomyk / sałata z mikro ziół/ kozi ser/ figa/ sos balsamiczny

WĄTRÓBKA DROBIOWA 28 zł

Watróbka drobiowa/ jabłko/ szalotka/ tymianek/ białe wino

MAKARON Z KREWETKAMI 52 zł

Krewetki 5 szt/ spaghetti / czosnek/ chilli/ pietruszka / pomidorki koktajlowe

PENNE Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ  44 zł

Polędwiczka wieprzowa / szalotka / czosnek / pasta truflowa/ białe wino/ smietana/ rukola / prażone migdały

MAKARON RYŻOWY 42 zł

Jajko /tofu / warzywa/ makaron ryżowy/ imbir/ sos ostrygowy/ orzeszki ziemne

WEGETARIARIANSKI FALAFEL 46 ZŁ

Falafel z ciecierzycy/ grillowane warzywa/ sos curry

SCHAB Z KOŚCIĄ 46 zł

Panierowany schab 300 g / maślane puree ziemniaczane / kapusta zasmażana

ŻEBRO WIEPRZOWE W SOSIE BBQ 66 zł

Żebro wieprzowe 400 g / frytki stekowe/ colesław z chrzanem

PIERŚ Z KURCZAKA 48 zł

Pierś z kurczaka sous vide 180g / konfitowane ziemniaki/ fasolka szparagowa/ puree z marchewki/ demi glace wołowy 

STEK Z ANTRYKOTU 86 zł

Antrykot 320g / frytki stekowe / sos pieprzowy/ mix sałat

GULASZ Z ŻOŁĄDKÓW INDYCZYCH W CHLEBKU 48 zł

Żołądki indycze / cebula/ tymianek/ białe wino

UDKO Z KACZKI 65 zł

udko z kaczki confit/ kopytka marchewkowe/ wiśnie w czerwonym winie/ colesław z czerwonej kapusty

STEK T-BONE 159zł 

T-bone 400g /  frytki stekowe/ sos pieprzowy/ mix sałat / grillowane warzywa

CHESSEBURGER 46 zł

Burger wołowy 200g/ bułka/ sałata/ pomidor/ piklowany ogórek / cebula/ boczek/ ser cheddar/ sos koktajlowy/ frytki/ colesław z chrzanem

KREM Z BURAKA 300ml 22 zł

Burak / marynowana gruszka / panierowany kozi ser

KREMOWY ŻUREK 300ml 27 zł

Domowy zakwas/ puree ziemniaczane/ klopsiki z białej kiełbasy/ jajko w koszulce

ROSÓŁ DROBIOWO-WOŁOWY 300ml 22 zł

Kluski lane / marchew /  kurczak

SAŁATA Z KREWETKAMI 43 zł

Sałata/ krewetki / pomidorki koktajlowe / boczek /  sos anchois / grzanki

SAŁATA CEZAR 38 zł

Sałata / kurczak / pomidorki koktajlowe / parmezan / sos anchois / grzanki

RĘCZNIE LEPIONE PIEROGI Z SZARPANĄ KACZKĄ 5szt. 39 zł

Mięso z kaczki / konfitura z czerwonej cebuli

RĘCZNIE LEPIONE PIEROGI UKRAIŃSKIE 5szt. 34 zł

Ziemniak / twaróg / cebula / okrasa z cebuli

DORSZ ZAPIEKANY W ZIOŁOWEJ KRUSZONCE 56 zł

Dorsz 200g / sos veloute / dziki brokuł / zielony groszek / oliwa cytrynowa

SANDACZ SMAŻONY NA MAŚLE 62 ZŁ

Sandacz 200g / puree z palonego kalafiora / pak choi / rzodkiew / ziemniaki opiekane

TALERZ OWOCÓW MORZA 85ZŁ

Krewetki 3 szt całe / 250g mule / ośmiorniczki baby 5 szt/ kalmary baby 4 szt / czsnek / chilli/ białe wino /  grzanki czosnkowe

ROSOŁEK DROBIOWO-WOŁOWY 200ml 14 zł

Kluski lane / marchew

NUGGETSY Z PIERSI KURCZAKA 28 zł

Mięso z kurczaka / frytki / surówka z marchewki

MAKARON BOLOGNESE 24 zł

Sos Bolognese z mięsem / makaron penne

Americano 9 zł / Biała 10 zł

Dodatkowe espresso 3 zł

Espresso / Espresso Macchiato 9 zł

Dodatkowy syrop 3 zł

Cappuccino / Latte 12 zł

Syropy: orzech / słony karmel

Flat White 13 zł

pralina / dynia / popcorn / ciastko czekoladowe / macadamia

Każdą kawę można zamówić w wersji bezkofeinowej. Mleko do wyboru pełne lub sojowe.

HERBATA ZIMOWA 24 zł

Miód / imbir / cynamon / anyż / goździki / owoce

HERBATA W DZBANKU 11 zł

HERBATY CZARNE

Ceylon gold, Earl grey blue

HERBATY ZIELONE

Gunpowder green, Green jasmine, Peppermint

KOMPOZYCJE OWOCOWE

Forest fruits, Mexican dream, Raspberry pear

MIESZANKI ZIOŁOWE

Yerba mate lemon, Rooibos, Pu-Erh Strawberry, White Pearl of Fujian